HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。【フォンタナフレッド バローロ】 2012年 赤ワイン。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。アルマヴィーヴァ　エプ　2016年【参考価格14080円】。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。SAYS FARM セイズファーム シャルドネ 2018と2019 セラー保管。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ケンゾーエステイト あさつゆ 白ワイン 2023年 フルボトル 750ml。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。グランエシェゾー空瓶。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。専用出品　モンガク谷　山田堂。リリースされるのか、名前を変えるのか。Romanée-Conti ワイン木箱 ロマネコンティ グランエシェゾー 収納。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。ルロワ　プリムール2023。通常よりも長命なワインと言われています。v*8様 Chateau Lynch Bages 2012 赤ワイン。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。【レア】アルファロメオ SCRIMAGLIO社ワイン・ワイン。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。2019年 ヴォルネイ ニコラ・ロシニョール 750ml。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。サルド　2本セット。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ガヤ　ダグロミス・バローロ2011。ご覧いただきありがとうございます。ランセッカ　ノボリ　ロゼ　2020 余市　ワイン　スパークリング　ラベル汚れ有り。